LESIZWE Rose 2023

Soort:
100% Pinotage.

Jaar:
2023.

Wijnmakers Notitie:
De geur van aardbeien en granaatappel met een subtiel vleugje pancetta.

Wijn van Oorsprong:
Coastal Region, Zuid-Afrika.

Vinificatie:
Minimaal huidcontact van twee uur toegestaan, resulterend in een prachtige zalmkleur. Gefermenteerd in roestvrijstalen tanks tussen 13-14°C.

Lekker bij:
Gegrilde of geroosterde groentegerechten zoals ratatouille, salades met fruit en gegrilde zeevruchten zoals
zalm of tonijn.

Technische Analyse:
Alcoholgehalte 12,61%
Restsuiker g/l 2,9
Totaal zuur g/l 6,6
pH-waarde 3,25